Le village de Sault est situ\u00e9 sur un \u00e9peron rocheux, dans une plaine compos\u00e9e de champs de bl\u00e9, d’\u00e9peautre et de lavande r\u00e9v\u00e9l\u00e9s au bout d’un virage. A 26 km du sommet du Mont Ventoux, les cyclistes gravissent le G\u00e9ant de Provence par la voie la plus douce !
\nLa premi\u00e8re pr\u00e9sence humaine document\u00e9e remonte \u00e0 la pr\u00e9histoire et n’a cess\u00e9 de cro\u00eetre jusqu’au XIXe si\u00e8cle.<\/p>\n
Les produits du terroir du Pays de Sault sont aussi nombreux que vari\u00e9s : miel, agneau du Pays de Sault, porc du Ventoux \u00e9lev\u00e9 en plein air et sa charcuterie, nougat blanc, noir et macarons, fromage de ch\u00e8vre, plantes aromatiques, lavande et ses d\u00e9riv\u00e9s.<\/p>\n
A VOIR, A FAIRE<\/p>\n
Un centre de d\u00e9couverte historique \u00e0 travers le village \u00ab\u00a01h sur les traces du loup\u00a0\u00bb montre les vestiges de l’imposant ch\u00e2teau m\u00e9di\u00e9val, les remparts, et \u00e9voque le parcours balis\u00e9 de la vie des salt\u00e9siens du Moyen Age au XIXe si\u00e8cle.<\/p>\n
Mus\u00e9e municipal de Sault :
\nFond\u00e9e en 1859 par Henri Chrestian, l’une des plus anciennes de Provence, elle contient des collections pr\u00e9historiques, gallo-romaines, m\u00e9di\u00e9vales, min\u00e9ralogiques, une momie d’artefacts \u00e9gyptiens, des armes et une s\u00e9rie de peintures de l’artiste local, Evariste de Valernes. Vous trouverez \u00e9galement une riche biblioth\u00e8que avec des milliers de livres de toutes les \u00e9poques.
\nOuvert en juillet et ao\u00fbt du lundi au samedi de 15h \u00e0 18h – T\u00e9l.\u00a0: +33 4 90 64 02 30.
\nDistillerie de lavande de Vallon :
\nProduction et distillation d’huiles essentielles de lavande et de lavandin, \u00e0 la maison \u00e0 la ferme pour vous aider \u00e0 apprendre les secrets de la distillation, huile essentielle de fleur… D\u00e9couvrez la m\u00e9thode traditionnelle de la distillerie qui travaille avec de la paille de lavande \u00e0 la maison.
\nVisite gratuite.
\nT\u00e9l.\u00a0+33 4 90 64 14 83 – Mail : vallon-des-lavandes@wanadoo.fr
\nDistillerie Aroma’plantes :
\nProduction et distillation de plantes aromatiques et m\u00e9dicinales, lavande et lavandin, eaux florales ; \u00e9galement production de petit \u00e9peautre de haute Provence en agriculture biologique.
\nVisite guid\u00e9e gratuite de la distillerie, lavandoscope, visites de d\u00e9couverte, aromatique \u00ab\u00a0bar, animation.
\nT\u00e9l.\u00a0+33 4 90 64 14 73 ou +33 4 90 64 04 02 – Mail : info@aromaplantes.com
\nFerme de lavande :
\nVisite de la ferme de lavandicoles et pr\u00e9sentation du jardin sous serre sur r\u00e9servation en juillet-ao\u00fbt.
\nT\u00e9l.\u00a0: +33 4 90 64 00 24.
\nSavonnerie en Provence :
\nD\u00e9monstration de production, salle vid\u00e9o, magasin d’usine de savons et de produits cosm\u00e9tiques aux huiles essentielles.
\nNougaterie Boyer :
\nEn juillet-ao\u00fbt : visite d’ateliers et explication du processus de fabrication du nougat blanc, du nougat noir et des petites p\u00e2tisseries \u00e0 l’\u00e9peautre. D\u00e9gustation et projection d’un film sur l’histoire de la maison d’Andr\u00e9 Boyer.
\nrandonn\u00e9es :
\nLe chemin de la lavande de Sault (2 km du village au Mont Ventoux) : tour balis\u00e9 de 5,3 km (environ 1h30 de marche au soleil), entour\u00e9 de champs de lavande avec des panneaux d’information, niveau famille. Parking apr\u00e8s la distillerie de Vallon.
\nDans la for\u00eat de Deffends \u00e0 Sault (2 km du village \u00e0 Saint-Trinit sur la D950) : 3 promenades de 45 minutes \u00e0 2h30 de marche, agr\u00e9ables, ombrag\u00e9es, faciles \u00e0 appr\u00e9cier en toute saison. piscine ext\u00e9rieure au complexe sportif. Ouvert en juillet-ao\u00fbt. 3 courts de gravier + 1 mini court Sault le complexe sportif.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Le village de Sault est situ\u00e9 sur un \u00e9peron rocheux, dans une plaine compos\u00e9e de champs de bl\u00e9, d’\u00e9peautre et de lavande r\u00e9v\u00e9l\u00e9s au bout d’un virage. A 26 km du sommet du Mont Ventoux, les cyclistes gravissent le G\u00e9ant de Provence par la voie la plus douce ! La premi\u00e8re pr\u00e9sence humaine document\u00e9e remonte…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":5566,"menu_order":4,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-6510","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.villafleury.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6510","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.villafleury.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.villafleury.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villafleury.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villafleury.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6510"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.villafleury.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6510\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villafleury.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5566"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.villafleury.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6510"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}